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つけ麺屋 焚節 | | 住所 | 秋田県大館市立花屋敷前72 | | 電話番号 | 0186-49-0004 | | FAX | | | メール | | | ホームページ | http://bokutsukemen.com/ | | 休み | 水曜日（祝日の場合営業、翌日休） | | 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜21:00
※スープ売切れ次第、終了します | | | | | 駐車場 | あり | | オススメ | 濃厚 鶏・豚骨スープ
大量の鶏ガラ・豚コツからゴトゴトと焚き出したスープは、ニシキグループ最上級の超濃厚スープ。とろみがあり、旨味と香りが凝縮したスープに、更に厳選した節（鯖・潤目・宗太など）を大量にぶち込み、豊かな味わいを持たせました。仕上げに、これでもかの「追い鰹」で、なんとも言えない芳醇なスープが完成いたしました。特に魚出汁が好きな方には、絶対におすすめの逸品です！
春よ恋 超極太専用麺
超強力なスープでいただく麺は、北海道産「春よ恋」の小麦と全粒粉のブレンド粉で打った超極太麺。多加水に調整したもっちりとした食感に全粒粉ならではの独特な咽越しと小麦本来の香りを持ち合わせた、つけ麺専用に新しく開発した麺です。
◆つけ麺
骨からとった濃厚スープに魚介のスープを合わせました
・濃厚魚節つけ麺 750円
・玉つけ(半熟卵をプラス) 800円
・肉つけ(豚バラ肉をプラス) 900円
・肉玉つけ(豚バラ肉&半熟卵をプラス) 950円
・こっくりつけ麺(背脂で超濃厚) 800円
大盛・中盛無料
割りスープあります
※並(1玉200g)茹上げ(375g)
※中(1.5玉330g)茹上げ(560g)
※大(2玉440g)茹上げ(750g)
特盛のみ有料
※特盛(2.5玉550g)茹上げ(935g) 850円
◆ラーメン
・濃厚魚節らーめん 600円
・味玉らーめん 700円
・チャーシュー麺 800円
・チャー玉らーめん 900円
こってりらーめん 650円
※らーめん大盛50円増し
※らーめん半麺50円引き
◆石焼めし
つけ麺の残りスープでどうぞ
・αの石焼めし 200円
・αの石焼TKG(玉子かけごはん) 250円
その他ご飯やトッピング、お飲物等
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